Cookie végétal

DES COOKIES
DE BONNE COMPOSITION

Nos cookies sont fabriqués en Ile de France, dans notre laboratoire de Gennevilliers. 

Nous nous appliquons dans l’élaboration de chaque recette, et dans le choix de nos matières premières. Nos ingrédients sont sélectionnés avec exigence et minutie pour leur qualité, leur goût, et leur origine française, voire locale quand c’est possible. 

Notre beurre frais est fabriqué en France avec du lait français. Nos œufs bio proviennent d’élevages plein air du sud-est. Notre farine, de Centre Val de Loire, est fabriquée avec un blé récolté à moins de 90km du moulin où elle est produite. Notre caramel beurre salé vient d’Isigny. Nos chocolats belges sont confectionnés à partir de cacao certifié durable et équitable. Et ainsi de suite.

Tout ceci traduit nos convictions personnelles, vers le local, et vers une agriculture plus saine et plus durable. Et bien sûr, nos recettes sont sans arômes artificiels ni conservateurs, sans huile de palme ni margarine. Des cookies 100% pur beurre !

Valeurs nutritionnelles et ingrédients :

Ingrédients : Farine de blé française, sucre français, alternative 100% végétale au beurre (Graisses et huiles végétales non hydrogénées (coco, tournesol, colza), eau, féveroles, émulsifiant (lécithine), arôme naturel, colorant (caroténoïde), conservateur (sorbate de potassium), glucose.), pâte de cacahuète torréfiées ** 12%, pépites de chocolat noir ** ( pâte de cacao*, sucre, émulsifiant : lécithines (soja)) 12%, eau, amidon de maïs, sucre roux, poudre d’amande, mélange d'origine végétale pour remplacer l'oeuf entier (Fécules , Protéine de fève , Poudre de Chlorella ,fibre de blé (sans gluten)),, sel deGuérande IGP.

*Cacao cultivé de manière durable. ** Ingrédients ne provenant pas d’Ile-de- France

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

• Energie 401 kcal /1673 kJ
• Matières grasses : 19 g
• Dont acides gras saturés 7.3 g
• Glucides 49 g
• Dont sucres 25 g
• Protéines 7.6 g
• Sel 0.40 g

Allergènes : Fabriqué dans un atelier qui utilise des œufs, des produits laitiers et d’ autres fruits à coque.