Je vous parle régulièrement de nos nouveaux parfums, de nos ouvertures (et fermetures!) de boutiques, de nos évolutions diverses et parfois même de nos difficultés ! Mais je ne vous parle que trop rarement de tous ceux qui oeuvrent au quotidien pour réaliser les cookies que vous dégustez régulièrement… Notre équipe est aujourd’hui composé de 19 personnes :

- 9 préparateurs – vendeurs qui tournent sur nos 4 fabriques parisiennes,
- 2 pâtissiers qui fabriquent la pâte de nos 23 recettes,
- 1 « bouleur » (il est chargé de transformer la pâte de cookie en pâton)
- 1 logisticien (qui tourne entre tous nos points de vente)
- 1 responsable des boutiques. Vous le connaissez surement, c’est Diallo, l’un de nos meilleurs vendeurs qui a récemment eu une promotion. Il est encore parfois encore basé à notre boutique de  St-Lazare !
- 1 directeur d’exploitation, qui supervise…. l’exploitation
- 1 responsable RH, qui s’occupe aussi à ses heures perdues de toutes vos commandes réalisées sur notre site Internet, de notre compte Instagram, de nouveaux projets, etc.
- 1 responsable administratif et financier. Alors ça c’est vraiment la partie la moins marrante, mais il aime ça Antoine (enfin en tout cas c’est ce qu’il nous fait croire). Je vous raconterai dans un post à venir ce qu’il fait en dehors de son travail à La Fabrique… (il monte une entreprise dans le jus de pomme bio, mais plus d’info à venir prochainement).
- 1 stagiaire, Margaux (photo ci-dessous), qui nous a rejoins ce lundi pour une durée de 6 mois (et oui, 1 seule stagiaire, pour 18 CDI et 0 CDD, on est très en-dessous des statistiques officielles )
- Et Moi, qui m’occupe… d’écrire sur ce blog une fois par mois et… euh… ben… c’est un peu prêt tout !

Marie, l’une de nos pâtissières

Margaux, qui nous a rejoint lundi !

Diallo, promu responsable des boutiques ! 

Je profite de cet organigramme décousu pour remercier et féliciter cette super équipe qui vous permet, l’air de rien, de déguster nos bons cookies artisanaux. Si vous avez envie de nous rejoindre, sachez que nous recherchons 3 nouveaux vendeurs (et oui, nous ouvrons une nouvelle boutique dans 3 semaines !) et un(e) responsable marketing et commercial !

Rejoignez nous ! On fabrique de bons cookies !

Passez de bonnes vacances, si vous avez la chance d’en prendre ! Vous l’aurez compris, c’est mon cas… maintenant que cet article est écris, je vais pouvoir ne revenir que le mois prochain…

Alexis