LE COOKIE À LA FRANÇAISE !

SUPER COOKIE


CHOCOLAT-NOISETTE @FABRIQUECOOKIES ! BRAVO ! (JF PIÈGE, TWITTER)

En tant que fans de pâtisseries, nous avons crée La Fabrique - Cookies à Paris en 2011 afin de confectionner des cookies artisanaux à la française frais et fondants.

Parmi notre carte de 20 recettes originales, nous mettons l'accent sur les meilleures spécialités régionales françaises : Nougat de Montélimar, Calisson d'Aix-en-Provence, Caramel beurre salé de Guérande, Praline Rose de Valence, Biscuit rose de Reims, etc.

Retrouvez nos cookies dans nos 4 fabriques parisiennes ou dans votre boîte aux lettres grâce à notre site e-commerce !

Alexis et Pierre

  • COOKIES
    FRANÇAIS

    La Fabrique créée de bons cookies moelleux dont les recettes ont été imaginées à partir des meilleures spécialités des régions françaises : calisson d’Aix-en-Provence, praline rose de Valence, caramel beurre salé de Guérande, nougat de Montélimar, etc.

    Pour toute suggestion de nouvelles recettes, contactez nous ! On adore vous faire plaisir !

  • COOKIES
    ARTISANAUX

    Les cookies de La Fabrique sont de bons cookies frais et artisanaux. Ils sont réalisés à Paris avec de bons ingrédients, achetés localement et, dans la mesure du possible, directement chez le producteur.

    La cuisson est toujours effectuée le jour de l’achat, directement en boutique.

  • LES
    OFFRES

    Les cookies de La Fabrique sont vendus :
    - à l’unité (2 €)
    - par boîte de 8 (12 €),
    - ou de 12 (15 €) !

    Vous ne pouvez pas vous déplacer ? Nous avons un service livraison ! En moins de 3h, faites vous livrer nos cookies par coursier en utilisant le module « commander » ci-dessous.

  • POUR LES
    ENTREPRISES

    Pour les événements d’entreprises (petit-déjeuner, showroom, lancement de produits, réunion, etc.), on vous propose des « petits » cookies !

    Nos petits cookies sont adaptés aux besoins des entreprises. Contactez-nous : nous élaborerons ensemble une solution personnalisée adaptée à votre budget et à vos besoins.

  • LA FABRIQUE – COOKIES PLUS FORTE QUE LES HACKEURS CHINOIS !

    PAR // DANS Actualités

    Victoire !!

    Après 5 jours pendant lesquels notre site Internet était soit totalement inaccessible, soit partiellement (le module de commande ne fonctionnant pas), nous avons réussi à repousser la 1ère grande attaque de hackeurs !

    Tout a commencé mi-septembre… La Fabrique – Cookies s’est fait submerger de commentaires en anglais, en chinois et dans des langues inconnues ventant divers produits de parapharmacie pour hommes âgées ou impuissants ! Au début, nous avions 10-15 messages par jours. Puis cela s’est accéléré et nous sommes passée à des centaines, puis à des milliers courant octobre, jusqu’à ce que notre site explose !

    Grâce à l’aide de notre hébergeur (amen.fr), nous avons pu mettre notre site sur un nouveau serveur et en faire une copie-conforme (en ajoutant au passage quelques outils anti hackeurs chinois) !

    Dans les faits, nous n’avons aucune idée de la provenance de cette attaque, mais on aime l’idée que ça vienne de Chine… Les Chinois étant souvent accusés (à tord ?) de tous les maux, pourquoi pas également les accuser de nous avoir attaquer ? ;)

    Vous pouvez repasser vos commandes sans crainte, tout est désormais rentré dans l’ordre ! Nous tenons bien entendu à nous excuser pour la gêne occasionnée pour tous ceux qui ont essayé de passer commande depuis jeudi dernier.

    A bientôt,

    Alexis

     

  • OPÉRATION MONOP : NOUS AVONS BESOIN DE VOUS !

    PAR // DANS Actualités

    Certains d’entre vous le savent peut-être mais Monoprix est venu nous chercher pour que nous proposions nos cookies faits à la main dans leurs boutiques !

    Nos cookies sont donc provisoirement distribués depuis avril dernier dans 12 Monop’ d’Ile de France ! Le résultat est très positif : les retours qualitatifs sont au-dessus de l’objectif (heureusement, c’est notre unique savoir-faire), et nous sommes presque à l’objectif de vente fixée par Monop’, à quelques cookies près ! C’est là que vous intervenez…

    La distribution se poursuit dans les 12 Monop’ jusqu’à fin octobre, nous avons besoin de chacun d’entre vous : mobilisez vos collègues, vos familles et vos animaux de compagnie et rendez-vous dans le Monop’ concerné le plus proche de chez vous afin d’y trouver nos supers cookies (au rayon frais) !!

    Objectif : fournir progressivement tous les Monop’ de la région ! On s’engage à ne jamais rien changer dans notre manière de façonner nos cookies, ils seront toujours faits à la main, et avec autant d’amour !

    On compte sur vous !!

    Voici la carte des 12 Monop :

    Et leurs adresses précises :
    1) Paris 2ème : 4 rue de la Bourse
    2) Paris 4ème : 6 bld du Sébastopol
    3) Paris 6ème : 33 rue de Vaugirard
    4) Paris 8ème : 43 rue de Lisbonne
    5) Paris 9ème : 16 rue du Faubourg Montmartre
    6) Paris 10ème : 24 rue de Dunkerque
    7) Paris 12ème : 4 rue de Lyon
    8) Paris 16ème : 29 avenue Victor Hugo
    9) Neuilly-sur-Seine : 113 Avenue Charles de Gaulle
    10) Nanterres Prefecture : Les terrasses de l’Arche, ZAC La Défense Seine Arche
    11) Clichy : 49/51 quai Eric Tabarly (en face du siège de Monoprix)
    12) St-Denis Pleyel : 19/29 Rue des Cheminots

    Un grand merci !

  • SONDAGE : COOKIE DE LA RENTRÉE !

    PAR // DANS Actualités, Cookie du mois

    Vous avez profité du soleil, de la plage, des balades en montagne, des grasses mat’ et des lectures comme vous n’en profitez jamais le reste de l’année ?

    Tant mieux, car tout cela est désormais (presque) derrière vous ! Afin de vous aider à surmonter cette rentrée (et cette canicule – 36° à Paris lorsque j’écris ces quelques lignes), nous vous proposons de choisir le cookie de la rentrée qui vous fera saliver de plaisir durant tout le mois de septembre…

    A vos votes !

Adresses
25, rue de Lévis - 75017 Paris
Horaires :
le lundi : 11h -> 20h
du mardi au samedi : 9h30 -> 20h
le dimanche : 9h30 -> 19h

49, rue Cler – 75007 Paris
Horaires :
du lundi au vendredi : 11h -> 19h30
le samedi : 9h30 -> 19h30
le dimanche : 9h30 -> 19h

34, rue Montorgueil - 75001 Paris
Horaires :
du lundi au vendredi : 11h -> 19h30
le samedi : 9h -> 19h30
le dimanche : 9h -> 19h

Gare St-Lazare - 75008 Paris
Horaires :
du lundi au vendredi : 7h -> 20h
le samedi : 9h -> 20h
le dimanche : 9h -> 19h

Téléphone
Cler : 09 83 51 57 06
Lévis : 09 83 54 69 91
Montorgueil : 09 83 48 36 76

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